La propuesta Steiner para soluciones hidropónicas
Por Raúl Bribiesca Fecha de publicación: 20/09/2021
Aquí les compartimos algunos de los principios y la aplicación práctica de la solución nutritiva de Steiner para hidroponía
Tabla de contenido
La solución nutritiva de Steiner para hidroponía (1984) es una de las soluciones más exitosas y utilizadas en los sistemas hidropónicos, debido a que permite integrar en forma sistemática el equilibrio iónico, presión osmótica y acidez de la solución nutritiva.
Su propuesta de equilibrio químico parte de la composición normalmente encontrada en los cultivos de alto rendimiento; propuesta referida a los macroelementos, separándolos en los catiónicos (K, Ca, Mg, Na y NH4) y en los aniónicos (NO3, H2PO4, SO4 y Cl), en donde se establece que cada ión debe guardar una proporción determinada en la solución y que para lograr un equilibrio óptimo, la suma de aniones debe ser igual a la de cationes
| Grupo | Ion | Proporción general | Rango |
| Cationes | K | 35% | 25 - 45% |
| Cationes | Ca | 45% | 35 - 55% |
| Cationes | Mg | 20% | 15 - 25% |
| Aniones | NO3 | 60% | 40 - 60% |
| Aniones | H2PO4 | 5% | 3 - 12% |
| Aniones | SO4 | 35% | 25 - 45% |
La concentración de iones debe generar una presión osmótica conocida cuya correcta determinación resulta crítica, ya que determina la intensidad del flujo de agua hacia la planta, el cual tiende a descender en la medida que aumenta la concentración salina
Relaciones útiles en el manejo de la concentración salina de las soluciones
Presión osmótica de referencia
| Cultivo | Presión osmótica (atm) | Salinidad (dS/m) |
| Tomate | 0.72 - 1.08 | 2.0 - 2.5 |
| Pimiento | 0.54 - 0.9 | 1.5 - 2.0 |
| Pepino | 0.72 - 1.08 | 2.0 - 2.5 |
| Lechuga | 0.72 - 0.93 | 2.0 - 2.6 |
| Berenjena | 0.65 - 0.79 | 1.8 - 2.2 |
| Clavel | 0.29 - 0.46 | 0.8 - 1.3 |
| Crisantemo | 0.58 - 0.72 | 1.6 - 2.0 |
| Rosa | 0.54 - 0.72 | 1.5 - 2.0 |
| Gerbera | 0.54 - 0.68 | 1.5 - 1.9 |
El tercer componente de la solución nutritiva es su acidez, que determina la disponibilidad iónica para la planta …y en buena medida la acumulación y disposición de fotosintatos
El pH objetivo normalmente se encuentra entre 5.5 y 6.5 y se logra al neutralizar parcialmente el contenido de bicarbonatos, siendo recomendable conservar al menos 0.5 meq/l de ellos para lograr una mayor estabilidad del pH.
Importante tomar en cuenta que además de controlar la acidez de la solución entrante, debe considerarse la del medio radicular que puede estar influida por la absorción de la planta y que la propuesta de Steiner alcanza su máximo potencial de beneficio cuando deja de ser una propuesta rígida y se va modificando según el equilibrio/composición del cultivo y las exigencias ambientales.
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